O Dispensário Santana, instituição reconhecida pelo trabalho social em Feira de Santana, deu início mais uma vez à produção dos tradicionais panetones de fim de ano. A ação, que mobiliza funcionários, alunos e voluntários, reforça a tradição e contribui para a manutenção dos projetos sociais desenvolvidos pela unidade.
A coordenadora do Dispensário, Irmã Rosa Aparecida, destacou a importância da iniciativa, que já faz parte da história afetiva da cidade.
“Eu costumo dizer que o Dispensário Santana é um patrimônio afetivo e efetivo em Feira de Santana. Só não ajuda quem não conhece e quando conhece, passa a ser uma novidade sempre atualizada”, afirmou.
Este ano, além do panetone tradicional, o público conta com uma novidade muito solicitada: o chocotone.
“O chocotone sempre foi muito pedido. Perguntava-me por que ainda não havíamos atendido essa necessidade do povo. Mas, neste ano, foi uma prioridade e está tendo boa saída”, contou.
Segundo Irmã Rosa, todas as etapas, desde a produção até a embalagem, são feitas com organização e carinho pelos colaboradores, garantindo a qualidade do produto e o sucesso da campanha.
“Nenhuma etapa pode ser queimada. Começa com a arrumação do espaço, segue para a fabricação, depois embalagem e finalização”, explicou.
A meta para este ano é superar os números de 2024. A coordenadora revelou que a expectativa é vender mais de 50 mil panetones.
Entre os colaboradores está Maria da Glória Rodrigues, que declarou a satisfação no trabalho: “É um trabalho que deixa a gente satisfeita. O resultado é gratificante, aqui é uma família”, disse, enquanto cuidava da etapa de embalagens.
Também apaixonada pelo que faz, Sônia Maria Oliveira afirma que espera com ansiedade o fim do ano para participar da produção.
“É um trabalho lindo que eu amo fazer. Tenho o maior carinho por cada panetone”, relatou, destacando que está ligada ao Dispensário há cerca de 40 anos, e oficialmente como colaboradora há oito.
Natal de Luz será no dia 6 de dezembro
Além da produção dos panetones, o Dispensário já se prepara para mais uma edição do Natal de Luz, que acontecerá no próximo sábado, 6 de dezembro, em frente à escadaria do Dispensário Santana.
Irmã Rosa ressalta que a celebração é o momento de mostrar à sociedade o talento e o desenvolvimento das crianças e adolescentes atendidos pela instituição.
“É a concretização dos meus sonhos com esses jovens. Eles têm uma riqueza dentro de si e queremos mostrar isso. É também uma prestação de contas à sociedade e aos parceiros que acreditam no nosso trabalho”, pontuou.
Quem deseja colaborar com o trabalho social do Dispensário Santana pode adquirir panetones e chocotones diretamente na instituição ou com os parceiros responsáveis pela venda.
*Com informações do repórter Rafael Marques
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